怀化日报全媒体讯为进一步提升食堂服务质量，保障师生饮食安全，近日，洪江市塘湾镇中心学校膳食委员会成员走进该校食堂进行全面检查。
检查过程中，膳委会成员深入食堂后厨、仓储区及用餐区，重点核查了食材采购来源、食品储存条件、加工操作规范及卫生管理制度落实情况。委员们对食堂的卫生环境、菜品营养搭配及账目透明化管理给予了充分肯定，认为食堂在食品安全和膳食质量方面做到了规范有序、用心服务。
此外，膳委会结合师生反馈，就菜品种类创新、窗口服务效率等问题提出了建设性意见。食堂负责人表示，将积极采纳建议，进一步优化服务流程，确保师生吃得放心、满意。
此次检查充分体现了学校对餐饮服务的高度重视，膳委会将持续发挥监督与桥梁作用，携手食堂共同打造健康、安全、优质的校园饮食环境。
（严歆媛）